芝麻油甘紫菜湯營養(yǎng)有康健信任是眾多朋友心愛的食品。甘紫菜對于身板子有眾多保養(yǎng)催進健康方面的益處。甘紫菜具備化痰軟堅、清熱利水、補腰子養(yǎng)心的成效。而甘紫菜單獨食用有可能有一點兒沒情趣,今日采編就為大家紹介幾款配搭甘紫菜的美味佳肴食譜。
1、紫菜瘦肉湯:延年益壽
每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25~30克,與大豆含量相當,還含有豐富的維生素等營養(yǎng)成分。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分容易被消化吸收,非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉,營養(yǎng)更均衡,且不油膩,對老年人有延年益壽的作用。
2、豆腐兔肉紫菜湯:能降血脂
豆腐性味甘涼,能益中氣、和脾胃,而兔肉也有補中益氣的作用。中醫(yī)認為,紫菜有化痰、除濕、利尿作用。這三樣食材一起煲湯,味道鮮美,易于吸收,為老年高脂血癥患者所適用。
3、香油紫菜湯:治便秘
將紫菜放入開水中煮開,再滴入香油并調(diào)味即可。紫菜中1/5的營養(yǎng)成分是膳食纖維,可以促進排便,將有害物質(zhì)排出體外,保持腸道健康。
4、紫菜蝦皮湯:補碘又補鈣
紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富,兩者搭配相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。
5、紫菜海帶湯:去脂減肥
由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成,適合體胖的女性經(jīng)常飲用,可達到瘦身塑形的效果。
因甘紫菜和海帶含浩博的日常飯菜纖維,且卡路里很低,再加上具備幫助水效果的冬瓜皮、西瓜皮,減肥效果會更加表面化。
需求注意的是,甘紫菜每每食用15克為好。食用前最好用清水泡發(fā),并換一兩次水,以掃除凈盡污染物。甘紫菜性寒涼,因為這個,胃腸克化功能非常不好還是腹痛者應(yīng)少吃。